备齐材料
买了已经发好的海参,稍微冲洗备用就可以了
海参内部也要稍微冲洗
海参切片、生姜切丝备用
洗好的小米、海参、姜丝、少许盐一起放入高压锅。不喜欢姜味的,可以不放。
高压锅煮大火煮8分钟,转小火继续煮10分钟关火关。也可以用电方煲煮,调到煮粥档。
海参小米粥装入碗中,撒点香菜、香油,热乎乎的一碗落胃,爽~~~
PS:买干海参等发好的时间太久,这次在易果买了已经发好的海参,省了好多时间。冰箱拿出来,立马可以熬粥。