番茄去皮切丁 泡菜切块/切丝 洋葱切丝
牛肉切薄片 放姜片 黑胡椒 生粉 盐 油 糖腌半小时以上
热锅下油 放洋葱丝炒香 至半透明 边缘焦黄
放番茄 炒到出汁后捣烂
倒泡菜翻炒
倒水至差不多盖过材料
煮十几分钟至汤入味后 放糖 盐 番茄酱 辣酱调味
转小火 铺上牛肉片 煮至还有一点点粉红色 关火
又是一锅米饭杀手~
换成肥牛也qiao好吃！