空心大麻球

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作者: 陈书豹
不用压,注重油温,手法,商用板,不建议初学者,家用。你们加我直接说事别绕弯子,不聊天,不然一律拒接现在这私信我,我不常看的,看到了我会回复的

用料

空心大麻球的做法步骤

步骤 1

煮3包,就加冷水就可以,软硬参照汤圆面,别问我汤圆软硬度,这都不懂,我也就说不明白了,煮到浮起,发泡就可以,做这一步之前讲其他料混合,这样煮好后直接搅拌了

步骤 2

所有料加一起搅拌20分左右至不粘手就可以,

步骤 3

分割,我是500一个,成品大概直径30左右,哦。还要裹芝麻,小伙伴别忘了哦

步骤 4

油温预测150,忘了没量过,锅里不要太多油,这样升温快

步骤 5

做之前先考虑好,对材料了解了在做

菜谱创建时间:2016-09-18 00:16:12
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