饼干碾碎.融化黄油.炒香.铺到六寸模具按紧 放入冷冻.
黄油+奶油奶酪：室温融化 加入砂糖/酸奶油.拌匀 分次加入鸡蛋.拌匀 加入淀粉/淡奶油.拌匀 最后加入柠檬汁！拌匀.这时候面糊会变稠（柠檬汁一定要最后加入）
面糊装袋更方便倒入模具. 习惯直接倒入的可忽略
装模
150℃ // 60分钟
冷藏后. 淋上淋面（80g酸奶油+10g砂糖）150℃烤10分钟 之后冷藏.等待淋面凝固 脱模 包装