水中加少许盐,加入面粉,揉成面团醒15分钟,乘醒面的空隙将萝卜切成细丝,和姜末和葱末加油盐一起搅拌均匀,备用(萝卜一定要选用红萝卜,辣味重的做出来的卷子更有味道更好吃)
陷备好后将醒好的面团擀成面皮
淋上少许油,将油均有涂抹在面皮的表面
将之前备好的馅平铺在面饼上摊匀
将面卷起
全部圈好后切成段
切成段
上锅大火25分钟
热腾腾的萝卜卷子就出锅了,味道很不错