准备好食材，红肠有特殊香气，用来焖米饭非常好吃。
红肠和土豆切小丁，玉米剥下玉米粒（用菜刀轻轻顺着玉米粒切下） 大蒜切片；大米淘洗好泡发半小时控干水分备用。
热锅冷油爆香蒜片。
滑入红肠炒出香气。
倒入玉米粒和土豆里翻炒片刻。
将大米倒进去一起炒，这个步骤可以省略，但是炒过后米更香。
放半瓷勺生抽，撒少许盐，滴几滴油，搅拌均匀。
将炒好的食材倒入电饭煲。
我做的两人份，用了一杯米，焖饭的时候若喜欢干一点，则用大米：水 = 1:0.8的比例，喜欢软一点则1:1的比例。
选择精煮模式1小时，赶时间还有快煮模式~
出锅后现磨黑胡椒粉，撒一把葱花拌匀开吃！IH加热原理火力更旺，焖出来的米饭Q弹香糯~
电饭煲自带预约功能，作为上班族，我会睡前把食材准备好，隔天早上睡醒来就有早饭吃咯，多出来的一碗饭可以带便当，四不四很机智！
来！感受一发高颜值~ 烹饪的时候可选择大米种类和米饭的口感，内胆上也标示了比较常见的东北米和丝苗米两种大米的水位线。
红肠真的hin好吃，拿来焖饭会有口感上的小惊喜，我一般在超市买的雨X的牌子~