蛋苕酥
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作者：
流岚的向阳公社
我也不知道外地有没有这个，四川的我从小吃到大。吃不厌
用料
红苕
一斤
鸡蛋
一个
面粉
50克
冰糖
80克
蛋苕酥的做法步骤
步骤 1
红苕去皮，切丝
步骤 2
鸡蛋打散
步骤 3
拌匀
步骤 4
加50克面粉，拌匀
步骤 5
热油炸制
展开全部
步骤 6
步骤 6
炸到金黄，滤干油
步骤 7
80克冰糖，加水小火熬
步骤 8
熬到能拉丝
步骤 9
加炸好的红苕丝拌匀糖，撒芝麻
步骤 10
盒子撒芝麻
步骤 11
倒入红苕丝，压紧
步骤 12
冷后，脱模
菜谱创建时间：2016-09-21 13:56:00
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