牛蒡鳕鱼骨汤
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作者:
Cara_99
平时经常上来找食谱,得益于各大神的贡献,照着做也做了不少美食,今天我也上来贡献一下^_^ 牛蒡有清热的功效,家里也经常煲,今天把平常用的鱼换成新西兰鳕鱼骨,骨头大了,不怕汤渣有小骨,鱼骨也可以补钙。煲出来的汤,卖相一般(^_−)−☆但很清甜(*^^*)清热补钙
用料
新西兰鳕鱼骨
6条
红萝卜
2条
猪展肉
350克
冬瓜
830克
牛蒡
550克
牛蒡鳕鱼骨汤的做法步骤
步骤 1
把鱼骨洗干净,晾干。用油和姜炒一炒
步骤 2
冬瓜、红萝卜、牛蒡去皮、洗干净、切片备用
步骤 3
猪展肉洗干净,切成一块块
步骤 4
把所有材料一齐放落煲,加水,加热煲开后转炖汤模式煲1.5小时
步骤 5
喝之前加适量的盐
菜谱创建时间:2016-09-22 13:45:39
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