space粟子饺(透明饺子皮)制作的做法

粟子饺(透明饺子皮)制作

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作者: 苹果妹_5hwr
space苹果妹_5hwr
每逢过时过节,妈妈总会包许多茶果,如:角仔(即定粉皮做的饺子,广东叫“角仔”)、金吒、叶仔、栾樨饼等,全家人一吃一边说说笑笑那是何等幸福的时光~~,

用料

粟子饺(透明饺子皮)制作的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪肉馅入加剁碎的粟子肉,调好味。

步骤 2

将材料1-4倒入盘中,加入沸 水搓混,铺上干净的湿毛巾,盖15分钟。

步骤 3
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15分钟后或不烫手时可以奖淀面粉揉搓成团,即可制作饺子皮。如想 口感更好,请再多揉10分钟左右可让粉团便韧,做出来饺子会更好

步骤 4
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另外把糥米粉加适量的水揉成团,再加入淀粉团揉合再整型。(整型高手可不加)

菜谱创建时间:2016-09-23 13:57:56
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