大虾买回来，减去虾须，剥去虾壳
平底锅放一勺油，加热。加入3大勺红咖喱酱，翻炒出香味。再放入虾仁，再加入鱼露
虾仁煎到两面变色，放入柠檬草和煎红椒，翻炒30秒
分4次到入椰奶，加入绿辣椒。加入小半碗水，大火烧开，转小火，闷20分钟
时间到了，就可以出锅了。