土豆去皮上锅蒸熟
蒸熟的土豆稍微晾一下，然后在土豆里加入少许盐和胡椒粉，压成土豆泥。
将土豆泥分成8份，（当然也可根据自自的情况分份儿的）搓圆。把2片芝士分成8小片，榴莲肉同样分成8份。
将一份土豆泥搓圆，压扁，包入一片芝士，在放上一小块榴莲肉，然后将其包起来，揉成圆形，轻轻压扁，或是整成椭圆形，轻轻压扁，裹蛋液，再沾上一层面包糠，依次将其它土豆泥做好。
平底锅里倒入少许油，将土豆饼放入锅内煎制两面金黄，即可。美味的芝士榴莲土豆饼就做好了，根据个人喜好添加番茄酱，开吃吧！😋😋😋