五香葱油花卷

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这半包五香粉是粽子节剩的 灭了~

用料

五香葱油花卷的做法步骤

步骤 1

面粉 发酵粉均匀混合之后 放水搅拌和成面团(这时面团不光滑不要紧 静置几分钟再揉就很容易光滑)

步骤 2

揉光揉顺之后静置5分钟 (楼主要赶在饭点出锅😁这里就用一次发酵法啦 反正吃着差不多)

步骤 3

准备葱花 擀面杖以及其他材料

步骤 4

把面团压扁擀开 横擀竖擀左擀右擀 擀得越薄卷起来层次越多

步骤 5

擀好了刷油(可以多刷一些 口感会润些)

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步骤 6
步骤 6

洒粉 洒盐 洒葱

步骤 7

然后慢慢卷起来 收口朝下再搓一搓 让收口贴紧

步骤 8

用刀子切成等份

步骤 9

翻出花纹 在花卷屁股刷一层油 上屉静置15分钟左右

步骤 10

最后大火蒸10分钟 搞定😄✌出锅~香喷喷~最喜欢白嘴吃☺

菜谱创建时间:2016-09-26 12:14:39
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