酸辣紫土豆
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作者:
蛋饼酱哒
据说含丰富的花青素、尝个鲜。没看有菜谱,我来创建个。
用料
紫土豆
2只
鮮红椒
3个
蒜瓣
3粒
葱
少许,可不加
姜丝
少许
醋
少许
盐
少许
糖
少许
酸辣紫土豆的做法步骤
步骤 1
紫土豆切丝,我刀功差,用的切丝器
步骤 2
鮮红椒、蒜瓣、姜、小葱切碎
步骤 3
锅内倒素油,七成热加入辣椒、蒜瓣、葱、姜爆香。
步骤 4
下土豆翻炒,加入盐、香醋、少许糖,炒制微软即可。
步骤 5
完成
菜谱创建时间:2016-09-26 12:34:32
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