纽约芝士蛋糕

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作者: 木姝姝
一直很喜欢星巴克的纽约芝士蛋糕,感觉这个味道做出来很像了

用料

纽约芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

这个蛋糕超级简单 超级好吃 其实就是把所有材料 混合到一起搅拌均匀 步骤也可以有,哈哈

步骤 2

奶油奶酪室温软化 分三次加糖粉 打成cream状

步骤 3

加入一半酸奶油搅拌均匀 逐个加鸡蛋,每加一个都要拌匀,再加鲜奶油、柠檬汁朗姆酒

步骤 4

可选步骤 饼干底:将压缩饼干/奥利奥压碎加入融化好的黄油拌匀压在模具里

步骤 5

搅拌好的蛋糕糊缓缓倒入模具,注意不要用力过猛冲碎饼干底

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热后用水浴法,烤盘中放三分之一水,150度上下火40分钟,在烤箱中放凉至室温再取出淋上剩下一半酸奶油冷藏,上面可铺蓝莓

菜谱创建时间:2016-09-27 20:31:14
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