将低筋面粉、白糖、酵母、水和成软硬适中的面团、并且静置松弛5分钟！
将面团擀成20*30的长方形。
均匀的刷上葱油、留一部份不刷到。
并均匀的卷起、收紧收口。不松散。
平均切成宽约3厘米的大小。
用竹签往中间摁压。
将两头往两边拉并捏扁。
反方向下扭！
将两头塞在底部即成生胚！
上笼发酵至1.5倍大！
水烧开蒸制12分钟即可。
出锅装盘即可。
1:面团一定要揉到光滑为止！ 2:擀长方形要厚薄均匀！ 3:卷制时建议从宽部卷！ 4:切剂大小要均匀！ 5:发酵温度控制在30度、湿度40%！ 6:水开了再上笼蒸！ 7:注意台面卫生清洁！