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牛奶芝麻吐司
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作者：
大眼睛小鲤鱼
用料
牛奶芝麻吐司的做法步骤
步骤 1
先放干粉进面包机，慢搅3分种，酵母不要和盐一起放，然后加入鸡蛋和牛奶，牛奶先加少量，面团能拉出膜加入黄油，然后继续搅拌，直到面团能拉出薄膜
步骤 2
取出面团，底部搓圆，放入盆中第一次发酵，为了防止粘盆，在盆的底部可以刷点油
步骤 3
发酵至2倍大，手上粘油，拿出面团，轻轻按压排气
步骤 4
分割成3等份，滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟
步骤 5
擀卷，2.5圈，卷起，放入450克模具中2次发酵
步骤 6
发酵成8分满的时候进炉烤，220度45分钟，烤箱下层，表面上色的时候盖上锡纸
菜谱创建时间：2016-09-29 13:54:31
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