陈醋溜土豆丝

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一直以来都很喜欢吃陈醋,这次拿陈醋溜一把土豆丝。以前拿白醋做得比较多,土豆不会变色会好看些,但是喜欢吃陈醋的朋友们肯定不会错过此种做法。最近听朋友说糖可以提鲜味,我就不太喜欢用鸡精和味精,正好和我口味。

用料

陈醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备好材料,把土豆切丝用清水浸泡。

步骤 2

锅中放花生油,油热后放蒜爆香,然后把沥干水的土豆丝放入锅中翻炒,依次放陈醋、糖、盐,炒熟出锅。

菜谱创建时间:2016-09-29 21:42:39
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