先将芹菜切好备用
面筋用水煮一下,将面筋上多余的油去掉,然后切片备用
准备好花椒和姜之后就可以开始炒啦。先将花椒和姜放进热油里炝锅,不喜欢吃花椒的可以在花椒炒熟之后把花椒粒取出
将芹菜放进锅进行翻炒,8成熟的时候把面筋放入,放入生抽、盐和蚝油,再翻炒几下就可以出锅啦