辣椒切小段。姜丝蒜末。香菜切断
肉加入酱油。料酒。适量生粉。鸡精粉。鸡蛋一个食用油捞匀备用。
油锅烧至七成热将辣条。姜蒜，花椒倒入翻炒一下加入两勺豆瓣酱翻炒至出香味
待水烧开加入调料，将猪肉放进去煮开加入咸菜煮开即可。
起锅装盆加入辣椒油
最后锅里加入适量的油烧至八成热倒入盆里加入香菜即可。
肉下锅不要煮的太。