淡奶油和抹茶粉混合打发，打至八九分发
蛋黄和砂糖打发，打至蛋黄渐渐发白，呈浅黄色即可
打发的抹茶淡奶油，要打到淡奶油不流动的程度
蛋黄和砂糖打发呈这种状态即可
将蛋黄液和抹茶奶油混合，用刮刀切拌均匀，入冰箱冷冻至少3-5个小时
准备好面包边，切成合适的长度，我准备的是两个短边，八个中长边和四个长边
牛奶、砂糖和鸡蛋一起搅拌均匀，此时预热烤箱200度
将面包边都沾满鸡蛋牛奶的混合液
烤盘铺上烘培油纸，将沾上鸡蛋牛奶液的面包边，平放在烘培油纸上，入烤箱烤6分钟，翻面，再烤5分钟
烤完之后就成这样了……可以再烤焦一点儿，看自己的喜好了
将面包边搭成一个架子，放上一些蜜红豆，将抹茶冰淇淋挖一个球，放在顶端，就完成了
1、这个冰淇淋是不需要中途拿出来搅拌的 2、原谅作者不太会挖球，球比较丑 3、蜜红豆可以用现成的，也可以用红豆浸泡一夜之后煮烂 4、面包边就是用的之前做口袋面包留下的，以后还会有面包边的其他做法哦～