Passionfruit and lemon delicious slice

烤箱预热180度。准备18×27×7 cm的烤模，内铺烤纸，烤纸需高出烤模两长边，方便取出蛋糕。

先做饼底: 用电动器搅打黄油和糖粉，直到浓稠，加入香精,倒入面粉和柠檬皮屑，用一大金属匙搅匀，入烤箱15-20 分钟，或直到浅金黄色后出炉备用。

制作蛋糕体: 面粉、泡打粉过筛后加入椰蓉拌匀。在一碗内轻轻搅打鸡蛋和糖，加入百香果籽，柠檬汁和皮碎，加入干粉材料并搅拌到混合好。将所有混合物倒入有饼底的模具中，烘烤20分钟或直到轻触有弹性。

出炉后在模内放凉后取出，撒糖粉，切小块食用。