各种寿司内陷切丝备用
寿司米饭蒸熟加入适量寿司醋 喜欢甜一点可以多加 搅拌米饭使之冷却
寿司帘上铺一张紫菜 均匀铺一层米饭 注意不要用力过猛 弄破紫菜
在紫菜边缘堆满切成丝的内陷们 用帘子卷一层 压紧 在卷一层再压紧
切成块的时候 小心不要将寿司卷弄散了 用一把快一点刀！关键是 放一碗清水 切一块洗一下刀 以免粘刀破坏寿司卷