种面团揉好,在温暖处发酵成两倍大
主面团先放入出了黄油以外其他的,搜扩展了再加入黄油揉好松弛30分钟
分九份,揉圆再松弛10分钟
塑形
松弛10分钟
烤箱底层放一盘热水进行二次发酵,时间约40分钟
刷全蛋液撒芝麻
烤箱预热后170度中层20分钟左右
看着慢慢变大的面团,心中满满的激动
出炉
想吃吗?
三小时搞定,我觉得第一次做,我对自己很满意,不要放冰箱,面包只要常温保存三天没问题,喜欢吃前可以加热,口感更好^_^