卤鸡爪(好吃不费力,半小时搞定)

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作者: -可可酱-
很小的时候爱吃鸡爪,有一次看电影说“鸡都是不洗脚的”,结果我当真很多年没吃过了😄这些年错过的美味,做了个菜谱吃起来!

用料

卤鸡爪(好吃不费力,半小时搞定)的做法步骤

步骤 1

首先给鸡洗洗脚,修修指甲,做个马杀鸡😆在爪背爪心上划俩口子

步骤 2

准备一锅水,放入爪子们和姜片,打开一首歌。待水沸腾,就可以看到水面有一些浮末。关火。

步骤 3

冷水洗净浮末,然后丢回锅里

步骤 4

主角入锅后,将配料单里提到的男二号蒜粒,男三号料酒,女二号生抽等统统入锅。加水没过鸡爪,开火

步骤 5

找男神聊二十分钟的天(偶尔瞄一眼锅里,別把汁收干了)

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步骤 6
步骤 6

关火,开锅,选一个好看的盘子,装盘撒葱花

卤鸡爪(好吃不费力,半小时搞定)的小贴士

有时候家里没有生抽,曾用蒸鱼豉油替代,事实证明,会差一点儿味道。另外,蚝油还是挺重要的,味道层次会更鲜明😆 最后提示,男神在就别吃了,特粘手😂

菜谱创建时间:2016-10-07 21:22:32
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