1.鸡胸肉用柠檬，鸡蛋，盐，鸡精，酱油腌制半小时以上。腌制的同时开始做土豆泥。
2.用多功能蒸蛋器把土豆，腊肠，鸡蛋都蒸熟。把土豆去皮，放入碗中捣碎。
将鸡蛋切碎，腊肠切碎，盐，糖，牛奶，一同放进土豆泥中搅拌均匀。，最后将土豆泥揉成一个一个的小球。
鸡胸肉腌好后，用多功能蒸蛋器煎，煎至两面发黄即可。