准备好所有材料
黄油室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀
用打蛋器打发黄油，黄油有点发白就可以了
打发好的黄油加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋要分两到三次加入，每次加入鸡蛋要充分搅拌，等黄油完全吸收鸡蛋再继续加入第二、第三次鸡蛋
这是第二次加入鸡蛋
搅拌好的鸡蛋黄油加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
加入蔓越莓干，蔓越莓干最好就用刀切碎一点，不要一颗颗，这样口感好点
将搅拌均匀的饼团放入饼干模具后放冰箱冷冻1个小时以上
之后就可以取出来切小块了
烤箱170度预热10分钟，放中层焗20分钟就可以出炉了