鸡翅洗净,划几刀,方便更入味
把南乳,料酒,白糖,蒜蓉,酱油等全部调成酱汁,不要加水,南乳够味的了,不需要加盐
把鸡翅和酱料搅拌均匀,每一个鸡翅都沾上南乳酱。放冰箱,腌过夜。
第二天,从冰箱取出。微波炉高火,一次2分钟,一次2分钟,一次1分钟,这样加时间,每次都打开翻一下面,观察鸡翅的熟程度,感觉有点干就行了,别太干,太干不好吃了!
以上就好了