这样煮出来的方便面真好吃😋
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我不是方便面的终极粉丝。只是没有办法吃到国内美食,就会有点想吃方便面。尝试过很多种做方便面的方法。若是按着包装上写的方法来做西班牙这些超市里买的方便面,做出来的成品味道很糟糕。
我现在用的方法是我尝试了多种做法后最喜欢的一种,而且尝试了无数次,每次做出来的味道都是棒棒的!面条也有劲道。
上传菜单前收了一下下厨房,发现早已有厨友分享千百种方法,也包括我中意的这种。但我也想做个记录^ - ^
这样煮出来的方便面真好吃😋的做法步骤
步骤 1
锅里加入适量水(看你想喝多少面汤),水开后,加入切碎的番茄,蔬菜(建议蘑菇),小红尖椒,适量盐、一点橄榄油,大火继续煮,直到汤色变番茄色,水分蒸发部分,汤变浓稠。加入面条,一点醋,煮2分钟(我面条包装上写煮3分钟;看你自己买的包装上写的几分钟,这里就比那个时间少煮一分钟)。敲一个鸡蛋,直接放入。加绿叶菜。差不多一分钟过去了。离火。端着锅吃,或者倒出到你中意的碗里。随你。
步骤 2
我今天提前煮了一颗鸡蛋。最后还多加了一勺韩式辣酱!😋
菜谱创建时间:2016-10-09 18:25:25