所有材料混合,揉揉揉搓搓搓。全麦粉很难出膜,我一般揉二十多分钟就开始一发。 ⚠️注意:水要一点点地加,不要一次全倒入。
一发后,刀切~ 放有温水的锅里,开始二发
半小时后,会长大的
冷水开锅也行,大火烧开蒸上气后十到二十分钟就可以了。 先别打开让馒头宝宝们焖一会,听说这样表皮会光滑......可是全麦本来就不是光滑的啦~
吃~ 是的很粗糙~可是我好喜欢哇~