粉丝蒜蓉蒸生蚝

市场买的生蚝可以叫卖家开好取肉，回来洗干净，铺在粉丝上面。

辣椒去子，蒜蓉剁酱，然后下锅煮熟蒜蓉，再一点点放在铺好的生蚝，中火蒸十分钟就可以出锅了。