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人吃人赞的脆皮小蛋糕的做法

人吃人赞的脆皮小蛋糕

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作者: 吾爱烘焙
吾爱烘焙
街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~

用料

人吃人赞的脆皮小蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散后加入糖跟蜂蜜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器全程高速打发至浓稠

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再低速打发整理气泡,使滴落的蛋液不会马上消失即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的面糊装入一次性裱花袋,挤入高温纸杯8分满左右(使用模具的话建议提前刷上一层黄油)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面上撒上适量杏仁片跟白芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤15分钟即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2016-10-10 14:16:53
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