咕咕霍夫蛋糕

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作者: 乐众烘焙屋
相信大家听到名字是不是挺奇怪的,我和大家也是一样~原来啊这款蛋糕源自奥地利也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语,看惯了圆柱形的戚风,再见这款,是不是特别奇特。

用料

咕咕霍夫蛋糕的做法步骤

步骤 1

把黄油软化至室温后打发

步骤 2

加入糖后再次打发

步骤 3

分两次加入蛋液,打发

步骤 4

筛入低筋粉和泡打粉后,揉成面糊

步骤 5

撒入陈皮屑,混合均匀

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步骤 6
步骤 6

将混合好的面糊倒入裱花袋中

步骤 7

均匀的挤在模具中

步骤 8

将模具轻震,是面糊平整均匀分布在模具中

步骤 9

烤箱预热170度,烤30分钟即可

步骤 10

装饰一下

菜谱创建时间:2016-10-11 14:29:12
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