无花果排骨瘦肉汤

排骨瘦肉洗干净过热水，1分钟左右捞起。

汤料提前泡冷水一会，然后洗干净待用。

重新烧开热水，依次放进排骨、瘦肉、汤料、姜片。我用的是电炖锅，武火2小时。关火时，放少许的盐调味即可。