家里不管有什么海鲜都可以，蛤蜊、螃蟹、虾、各种贝类……我家里只剩一包北极甜虾和一袋小瑶柱了，所以只用了这两样。 海鲜洗净，如有螃蟹一切为二，瑶柱提前浸泡，贝类放水里吐干净沙子。
米淘洗干净，放入锅内加入水浸泡半小时。然后滴入几滴芝麻油，大火煮沸，转小火熬至米粒开花。 （我刚开始忘记拍照了，这已经是加了花生酱的，所以颜色已经变了。）
加入浸泡好的瑶柱，煮五分钟。 然后再加入虾蟹贝类，还有姜片，再煮五分钟。
舀两勺四季宝花生酱（我很爱吃所以舀了两大勺，真的会让粥变得很香！特别是有花生颗粒的那一种酱！还会嚼到花生碎，好香呀哈哈哈）放入粥内搅匀，滴一点海鲜酱油，或者是撒一点盐，根据自己喜好都可以。再撒一点白胡椒粉就可以了！关火！盛到碗里，撒一点葱花点缀！香喷喷快开动吧！