肉糜加上蟹肉搅拌、加入葱段生姜了、加入适当的调料
500G面粉、250G温水、5G酵母、20G白糖搅拌成团、放在温暖处发酵至两倍。
发酵好的面团排出气泡，切成50G的小面团。
包入满满的肉馅
包好的生胚放入锅内
大火蒸20分钟、关火。先不要开盖子
露蟹油了。好鲜美。
蟹油