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陈醋泡生姜的做法

陈醋泡生姜

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作者: 雅子妈咪
雅子妈咪
早上吃姜,胜吃参汤!民间有“朝含三片姜,不用开药方”,“冬有生姜,不怕风霜”...机理:中里巴人认为:吃姜时加原香醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。 现在子姜正上市,泡陈醋子姜正是时候呢。

用料

陈醋泡生姜的做法步骤

步骤 1

新鲜子姜洗干净不去皮更好,最后一次用净水洗晾干切成薄片待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

陈醋、冰糖、酱油放锅里煮开见虾眼即可关火,待凉。 将晾干的姜片放入敞口玻璃瓶内,再将凉了的陈醋倒入即成! 早餐吃面条或者粥的时候吃两到三块,胃是暖暖的幸福!

菜谱创建时间:2016-10-13 23:36:32
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