吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞

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能亲👋手制作美食给我的三个宝贝和老公(家人)享用是一件非常幸福快乐的事🌹

用料

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法步骤

步骤 1

除黄油把其它材料全部放入面包机内桶,搅拌15分钟

步骤 2

10分钟后把室温软化好的黄油放入面包机桶内,继续搅拌15分钟,我的面团已经出膜啦✌

步骤 3

这样就可以了

步骤 4

接着把面包机开发酵功能,把面团发酵到两倍大时取出面团排气,把面团分成一个65克的小面团醒发十分钟,取一份醒好的面团擀成比饺子皮大点的面皮,取一勺卡士达酱大概30克左右(卡士达酱的做法随便搜索一个方子都行)或者不要包裹内馅也可以

步骤 5

随便包下,关建是囗要挰紧,滚圆

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步骤 6
步骤 6

把挰紧的囗朝下,放入纸托内

步骤 7

烤箱开发酵档,放入面包发酵,烤箱内放碗热水帮助发酵,发到两倍大差不多一个小时,但也是要根据天气情况观察面包发酵情况,发酵好的面包白白胖胖的

步骤 8

这时烤箱开160度预热5分钟,预热期间把发酵好的面包面上均匀的刷上一层薄薄的蛋液,预热好后把面包放入烤箱中继续用160度烤20到25分钟

步骤 9

具体温度和时间还是依个人烤箱要决定,期间注意观察,适当调整

步骤 10

面包出🔥炉咯✌

步骤 11

面包放凉后,打发200克的(奶油➕15克糖)至出现纹路即可,加入一盒100克的原味酸奶搅拌均匀

步骤 12

把奶油装里裱花袋里,对准吸管插过的那个洞挤入奶油就0K✌

步骤 13

把奶油装入裱花袋中,插入之前吸管插过的位置挤入奶油,在取根吸管就大功告成了✌

步骤 14

吸吸包

步骤 15

看看内馅吧👍

步骤 16

可以挤入自己喜欢的任何内馅

吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的小贴士

面粉和水的比例要根据不同牌子的面粉适当调整水量,还要烤箱的温度和时间也是要各各烤箱的脾气来调整,二发后刷蛋液或洒点高粉在面上,内馅可以随意加

菜谱创建时间:2016-10-14 19:07:02
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