低筋粉 细玉米面 干酵母 泡打粉 温水水（根据面粉的干性 逐步添加）调成面糊
菠菜焯水 切丁或块 加油 盐 五香粉 调配好备用
将发好的 面糊 加入 调好的菠菜 进去2次发酵 放入模具 蒸25---30分钟后 关火 等5分钟 在出锅
美味出锅 也可以 切片刷油 小火煎制金黄