无油无糖全麦马芬纸杯蛋糕/减肥好伴侣

将一只鸡蛋打入打蛋盆，电动打蛋器低速打匀。

将纯牛奶加入打蛋盆，低速混合打匀。

把盐、全麦粉和打泡粉混匀，过筛，筛入打蛋盆。混匀。

烤箱预热上下火180度，预热同时把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋，挤入纸杯中，我一般每个纸杯挤入三分之一到二分之一的量。

烤箱预热好了，把纸杯放入烤箱，烤大约20-25分钟，表面金黄即可。我还撒了一多蔓越梅在上面。