刺参事先发好，下厨房有很多好方子
切成薄片
干贝开洋提前一夜用黄酒浸泡去腥，那些什么用水泡软的是野路子暴殄天物
开洋剁碎，干贝用菜刀杯碾开成丝
起一油锅煸姜丝
倒入熬好的粥。我的电饭煲小，只能熬得稠，没事的
加开水，现在看这难看哦，没事的，好戏在后头
大火烧开后改中小火，期间用勺子不停的画圈搅拌，只需5到10分钟，就成一锅稠稠的粥了，米粒也在这搅拌中碎开，这可是在广州偷学来的密招
倒入准备好的干贝开洋刺参，加盐和黑胡椒粉，撒上葱花，一开锅就关火