【in南京】芳婆的酒酿小元宵

准备好材料如下

小锅烧热水，水开下入小元宵，中火煮至元宵浮起。

往锅里加入冰糖、酒酿、红豆，搅拌均匀。

倒入事先用冷水调开的藕粉，边倒边搅拌，直至锅里液体均匀细腻粘稠。

搅拌均匀即可关火，舀出冷却。稍微凉一点更好吃。