先用一个容器，倒上小麦粉，再倒适量的酵母粉
用温水把面粉和匀，揉成一团，不能太硬
和好面粉后，放置一旁，大概一两个小时
按一下面团，如果会有弹性了，就可以了，然后就可以把面团再次揉好，不粘手即可
把揉好后的面团，分为一小个，再把一小个的面团揉圆后打扁 ，放馅（可以随自己的喜好，个人放的是鱼头剁椒），包好，等水烧开后，再把包好的放进去蒸，大概20几分钟，即可