榴莲面包

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作者: 田野君
榴莲跟面包的组合…简直是绝配……好次好次

用料

榴莲面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油、盐之外的材料先放进面包机揉成团,10min后放黄油,再10min后放盐。揉到完全阶段。

步骤 2

要时刻观察面团检查膜

步骤 3

发酵1小时左右,戳洞洞不反弹不回缩。

步骤 4

取出面团排气,分割成50g一个,滚圆,包入榴莲馅。

步骤 5

整形好后二发,40min左右,看状态…烤箱内加一碗热水二发。上下火180度20分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

好次好次好软好软

菜谱创建时间:2016-10-18 11:58:27
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