肉片葫芦烩油条

瘦肉可以用里脊肉、腿肉或者鸡胸肉。肉切薄片，加生抽、淀粉、料酒、少许胡椒粉腌制一会儿。

西葫芦洗净，切片。油条撕成小段。

热锅冷油，下肉片快速滑散，炒至肉变色。

加入西葫芦翻炒，加盐调味，炒至断生。

加入高汤，或者水+浓汤宝，或者就清水也可以。

煮至汤沸腾，小火煮三分钟。

汤碗里放油条，把热汤盛入即可。