培根、红椒，切丁，泡菜切小段，小葱切葱花，蒜瓣切碎，海苔剪丝待用；
平底锅倒点点的食用油，烧五六成热，改文火，放入培根和蒜末稍加煸炒，然后放泡菜、红椒炒一会，倒入米饭，一点美味鲜酱油、少许料酒和一丁点鸡精，炒匀。
最后放入海苔丝和葱花拌匀即可，起锅装盘！