将新鲜板栗洗干净，用波纹刀切开一刀或切十字
将切好的板栗放入电饭煲中，加入适量的水，（水只要没过板栗多一点就行）放入一小撮盐，20g左右白糖或者冰糖（甜度自己定哈，有些板栗生的就很甜那就没必要加糖😹）
按下快煮键（忘记拍啦）
煮好是这个状态，口子还不是很开
起油锅，放入玉米油，不用很多，放入板栗翻炒至锃亮锃亮就可以😂