白灼花螺

用一个小锅煮开水,能没过花螺即可。

将洗净的花螺放入水中盖上，大火一分钟后，熄火，立刻捞出，放在盘子里，完成。

自制蘸料：取自制的咸水梅加入白糖，用筷子把搅拌成泥状放入蒸蛋器蒸几分钟化糖。