肉切片，豆角掰段
锅里加点油炒五花肉，炒到吐油
把豆角倒入同炒
豆角炒到表皮发皱
加生抽、老抽、盐、糖调味，加开水没过豆角，炖煮5分钟
倒出一半的汤汁，把生面条均匀铺在豆角上面。盖盖转中小火，盖上蒸气很多转小火。
注意观察，锅边没啥汤汁时，把剩下的半碗汤汁倒入。继续焖到水干。
关火，闷5分钟，开盖撒上蒜泥，加点香油和熟芝麻。拌匀，出锅！