包菜煎饼

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作者: 贾晴
先前研究章鱼烧的时候,发现可以用低筋面粉+泡打粉来替换,和煎饼粉感觉又有些相同,所以……

用料

包菜煎饼的做法步骤

步骤 1

Ps灵感来自如上配图,做出来的卖相也差不多(只是实物拍得并不好看而已)。

步骤 2

来吧,开始: 低筋粉放入一点点泡打粉,加入水搅拌成糊。

步骤 3

切包菜,尽量细点。完后加点盐抓两下。

步骤 4

混合包菜和面糊(比例大概是下锅后糊不会流走就是了)。可以加一点点酱油,胡椒粉,辣椒酱什么的…

步骤 5

锅烧热下点油,放入食材两面煎熟出锅。

菜谱创建时间:2016-10-22 00:34:00
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