用奇亚籽或亚麻籽 代替鸡蛋
1.4万人浏览 1001人收藏 3人做过
这个方子可以代替部分烘焙食谱中鸡蛋。
是一个鸡蛋，一枚鸡蛋，一颗鸡蛋的量。
适合饼干，布朗尼，pancakes，muffins,部分面包等不需要打发的食谱中的鸡蛋。
戚风那种需要分蛋的是不行的
-------------------------------------------
非原创，外网搬来的
很多博客都有介绍这种方法
素食主义们和鸡蛋过敏的盆友可以试一试
用奇亚籽或亚麻籽 代替鸡蛋的做法步骤
步骤 3
混合均匀，等待10-15分钟至粘稠。
就像打散的鸡蛋液那样
菜谱创建时间：2016-10-26 09:39:56